Nyári menü és szép varrományok

A ruhát még tavaly készítettem, csak most bírtam sort keríteni a táskára is. Még egy romantikus stílust is elképzeltem hozzá, csak idő kérdése…


Van egy új menüpontom a blogomon: Ezt szerettük címmel.
Csapnivaló a memóriám, úgyhogy leírom ötletnek, hogy máskor is eszembe jusson egy-egy sikeres étel. A gond csak az, hogy szeretek mindig újat főzni. Ezért aztán sok időm elmegy vele, pedig pont az időt sajnálom a főzésre…
Na, a mai étel:

Cukkinikrém-leves

Hozzávalók:

1 kisebb cukkini
1 cs. petrezselyem zöld
1 pohár tejszín
1 ev.k. liszt
1 ev.k. vegeta
4 szelet kenyér
1 teáskanál só
pici bors
pici olaj

Elkészítése:

A cukkinit meghámozzuk, magvát kiszedjük, felkockázzuk.
Az olajon (vagy vajon) a vegetával együtt megpároljuk a cukkinit. (Kb. 10 perc.)
Megszórjuk liszttel és felengedjük kb. 1 lit. vízzel.
Lassan belekeverjük a tejszínt, hozzáadunk egy pici borsot, és összefőzzük. A petrezselymet a végén adjuk hozzá, hogy a vitamintartalma ne menjen kárba.
Amikor a cukkini megpuhult, összeturmixoljuk.
A kenyérszeleteket felkockázzuk és megpirítjuk.
A levesre dobva tálaljuk.

Erre azt monda az én gyönyörűséges lányom, hogy: “Jééé, ez finom! “

Ilyen a kilátás a másik gyönyörűséges lányom ablakából.

9 hozzászólás a(z) “Nyári menü és szép varrományok” bejegyzéshez

  1. Hú az egyik legkedvesebb levesem, még reszelt sajttal szoktam a tányérba szedve megszórni, forrón. A gyerekeim csak hajszálas levesnek hívták kicsinek, mert a sajt hosszú szálasra olvadt benne.

  2. Ez egyenként is jól mutat de így együtt nagyon elegáns.

    Ismerem a levest tényleg finom.

    Gyönyörűséges lányodtól a kilátás is gyönyörűséges.

  3. Én sem bánom, hogy kicsit gasztrósabbra vetted a blogot. Én is kipróbáltam, fel is tettem a blogra, minél többen ismerjék meg a világon. 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.